Impressionen

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Sex on the field? 🍹 . Aronia ist eine reine Med

Sex on the field? 🍹
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Aronia ist eine reine Medizinalpflanze? Papperlapapp! Mit unserem Pfälzer Aronia-Saft kann man Longdrinks mixen, Smoothies verfeinern oder damit kochen, es gibt quasi keine Grenzen! Ob als Schorle, als Shot am Morgen oder als Schuss ins Müsli – ganz schnell kommst du auf die empfohlene Tagesmenge!
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Wie wär‘s mit einem Sex on the field? Im nächsten Sommer und ohne Kontaktverbot dann hoffentlich wieder gemeinsam mit uns auf dem Betrieb!
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Das braucht ihr dafür: 4 cl Wodka, 4 cl Pfirsichlikör, 8 cl Orangensaft, 4 cl Aroniasaft, ein paar Eiswürfel. Alle Zutaten in einen Shaker geben. Gut schütteln. Über ein Barsieb in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas gießen. (aus „Aronia: Das heimische Superfood“ von Tanja Braune). In den nächsten Wochen teilen wir immer mal wieder ein Aroniarezept, haltet die Augen offen!
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www.bio-renner.de/shop
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Rhabarber-Endspurt! 🏃‍♀️ Die Rhabarbersai

Rhabarber-Endspurt! 🏃‍♀️ Die Rhabarbersaison neigt sich so langsam dem Ende entgegen... Grund genug die knackig-frischen Stangen noch einmal richtig zu genießen! Oder zu leckerem Kompott zu verarbeiten, Rhabarber-Erdbeer-Marmelade zu kochen oder welchen einzufrieren... Quasi den Frühling in Gläser abfüllen.
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Zum Feierabend macht Anne und heute zum Beispiel frische Rhabarber-Vanille-Schnecken. Lækker! Also ab in den Hofladen und nachbacken. Schreib uns kurz an oder kommentiere den Post, wenn du das Rezept haben möchtest - das wäre hier zu lang.
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Die Idee kommt aus dem wunderbaren Buch "Apfelduft & Heidelbeerblau: Backen mit Früchten, Beeren und Blüten" von @myfeldt (Werbung, unbezahlt und unbeauftragt, dafür aus vollster Überzeugung).
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#bioland #vollereinsatzfürdasbeste #dasgrünevomei #biorenner #rhabarber zum #kaffee #leckerteilchen #frühling #rhubarb #saisonal #regional #hofladen #neustadtanderweinstraße #edenkoben #wnstr #pfalzliebe #süw

Neues ausprobieren! ✊🏻 Selbst wenn in dieser

Neues ausprobieren! ✊🏻 Selbst wenn in dieser Saison sowieso ganz viel neu ist, warum nicht auch noch mehr ausprobieren. Schon länger machen wir uns Gedanken wie wir unseren Betrieb der zunehmenden Trockenheit anpassen und gleichzeitig weniger abhängig von Saisonarbeitskräften werden können... Deshalb haben wir Anfang des Jahres Linsen gesät! Auf kleiner Fläche, als erster Versuch.
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Nach der Bodenvorbereitung haben wir von Hand im Schubkarren (so klein ist die Ackerfläche) Saatgut von Buchweizen und schwarzen Linsen gemischt. Der Buchweizen dient als sogenannte Stützfrucht, an der sich die Linsenpflänzchen aufrecht halten können. So liegen die Früchte nicht auf dem Boden auf und können einfacher maschinell geerntet werden.
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Anfang April haben wir das ganze dann auf den Acker gefahren. Ein historischer Moment: Zum ersten mal in diesem Jahrhundert werden in Böbingen Linsen angebaut! Trotz Frühjahrstrockenheit ist die Saat prima aufgelaufen. Wie geplant hat der Buchweizen einen kleinen Vorsprung, sodass die nachkommenden Linsen was zum Festhalten haben. Auch das Unkraut hält sich in Grenzen.
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Jetzt warten wir den Spätsommer ab und sehen wie die Ernte ausfällt. Anschließend werden wir die Linsen reinigen, trocknen, in Tütchen abpacken und in der nächsten Saison in unserem Hofladen anbieten. Eine gute Idee? Was würdet ihr Leckeres aus unseren Linsen machen? Vegane Linsenbolo? Linsen mit Spätzle? Linsendal? Oder doch e Supp? 👩🏼‍🍳
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#bioland #vollereinsatzfürdasbeste #dasgrünevomei #biorenner #linsen #vegan #klimawandel #trockenheit #direktvermarktung #hofladen #neustadtanderweinstraße #edenkoben #wnstr #pfalzliebe

Roggenblüte. Natur mit allen Sinnen erleben. Riec

Roggenblüte. Natur mit allen Sinnen erleben. Riecht wie ......??? Roggenblüte. Einfach die Tage mal spazieren gehen. Herrlich wenn die Ähren sich im Winde wiegen und Pollen-Nebel über die Felder zieht.#windbestäuber#dasgrünevomei

Spargel Pflanztag - eine Investition in die Zukunf

Spargel Pflanztag - eine Investition in die Zukunft 🌱 Wir haben diese Woche ein neues Spargelfeld angelegt! Auch wenn mit dem Setzen der körperlich anstrengendste Teil geschafft war, ist die Vor- und Nachbereitung nicht weniger aufwendig: Zuerst wird der Boden tiefengelockert, d.h. mechanisch bis zu einer Tiefe von 70 cm durchlässiger für die feinen Wurzeln der neuen Pflanzen gemacht. Anschließend werden die Gräben ausgehoben und die Pflanzabstände von ca. 33 cm markiert, in die gesetzt werden soll. Auf den Gräben werden später die bekannten Spargeldämme aufgehäuft. Nach dem Setzen werden Schläuche für die wassersparende Tröpfchenbewässerung verlegt und wenn nötig geflickt. So kann idealerweise noch am Tag des Setzens zum ersten mal bewässert werden. So haben die kleinen Pflänzchen die idealen Startbedingungen. Immerhin sind sie bis zu 10 Jahre für uns im Einsatz!

Im nächsten Jahr zählt das neue Spargelfeld als Junganlage und wächst einfach durch. 2022 kann sie zum ersten mal beerntet werden, wenn auch nur für 2 Wochen. Im Jahr 2023 fahren wir dann zum ersten mal eine 80 % Ernteleistung ein, erst in den Jahren danach gehört sie dann zu "den großen". 🗓

#bioland #vollereinsatzfürdasbeste #biorenner #dasgrünevomei #spargelzeit #spargel #neustadtanderweinstraße #edenkoben #wnstr #pfalzliebe

Das schmeißt ihr alles weg?! 🗑 Tagtäglich lau

Das schmeißt ihr alles weg?! 🗑 Tagtäglich laufen hunderte Kilos Spargelernte über unsere Sortiermaschine. Dort werden sie Stange für Stange elektronisch vermessen und in bis zu 8 verschiedene Kategorien sortiert. Davor wird die Rohware (so heißt sie wenn sie frisch vom Feld kommt) auf eine handelsübliche Länge von maximal 24 cm geschnitten. ✂️ So passen sie am besten in unsere Handelsverpackungen, in eure Tüten, auf eure Teller. Die Abschnitte (die Rohware ist bis zu 30 cm lang) füllen unseren "Abfallbehälter" 2-3 mal pro Tag. Immer wieder werden wir verblüfft gefragt: "Das schmeißt ihr alles weg?!" 🤔

Nein, machen wir nicht! Die Enden, teilweise verbräunt und eben die härteste Stelle mit der dicksten Schale, werden in unseren Kompoststreuer gekippt. Damit fahren wir die Erntereste z.B. regelmäßig in unsere Himbeer-Kulturen! Dort dienen sie der Düngung (in organischem Material sind immer Nährstoffe drin), sind Futter für Bodenorganismen und helfen zeitweise bei der Unkraut-Unterdrückung, weil sie den Boden abdecken und Beikräuter am Keimen hindern. 🌱

Alles bleibt im Kreislauf, nichts wird weggeworfen. Vor allem als Betrieb, der kein Vieh hält und damit keinen Mist als Düngemittel produziert, sind unsere Böden darauf angewiesen, dass wir Ernterückstände wieder einarbeiten. Das hält den Boden fruchtbar und unsere Kulturen fit. In einer Hand voll Boden leben Millionen von Lebewesen und Mikroorganismen - den Wurm kennt jeder, die anderen leider nicht. Diese Bakterien, Pilze und Kleinstlebewesen brauchen Nahrung und halten durch ihre Tätigkeit die Bodenfruchtbarkeit aufrecht.

Denk deshalb beim Blick auf das nächste frisch beerntete Salat- oder Kohlrabifeld daran: Auch wenn es apokalyptisch und verschwenderisch aussehen mag, die Erntereste erfüllen eine wichtige Funktion! 👍🏽 #circleofliiiiife #bioland #vollereinsatzfürdasbeste #biorenner #dasgrünevomei #foodwaste #upcycling #recycling #reducereuserecycle #kompost #wiederverwendbar #edenkoben #neustadtanderweinstraße #wnstr #pfalzliebe #spargel

Zukunft gemeinsam gestalten! 🤝 Vor Corona gab

Zukunft gemeinsam gestalten! 🤝

Vor Corona gab es auch noch dieses andere große Thema: Die Zukunft der Landwirtschaft. Meist wird negativ und emotionsgeladen diskutiert, oft fehlt das gegenseitige Verständnis zwischen Landwirtschaft und Verbraucher*innen. 👨🏽‍🌾👩🏼‍🍳 Das sollte Grund genug sein, aufeinander zuzugehen, Wissenslücken zu füllen, Meinungen auszutauschen und gemeinsam die Zukunft zu gestalten.
Deshalb wollen wir von dir wissen: Was machen wir gut, was nicht? Stören dich Dinge die wir tun bzw. nicht tun? Wünschst du dir etwas von uns?

Schenk uns beim Beantworten unseres Fragebogens ein paar Minuten, sprich uns an, kommentiere diesen Beitrag. Aber vor allem: Diskutiere mit Freunden und Familie über die Zukunft der Landwirtschaft in der Pfalz, denn: Landwirtschaft ist politisch! ✊🏽 Den Fragebogen findet ihr vor unserem Hofladen oder online, Link in bio.

Als kleines Dankeschön fürs Beantworten gibt's ein Probierfläschchen Aronia-Saft! 🍷

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Unsere Aronia-Anlage hat ausgeblüht und wir haben

Unsere Aronia-Anlage hat ausgeblüht und wir haben die ersten Powerfrüchtchen entdeckt! 💪🏽 Grund genug zu erklären, was die kleine Beere so gesund macht.

In den letzten Wochen hat die Info die Runde gemacht, Unmengen an Klopapier helfe gegen das Corona-Virus. Stimmt ja gar nicht, man hätte es besser mal mit Aroniasaft probiert. Die Aronia ist nämlich eine Medizinal-Pflanze, noch dazu ein echtes Superfood und voll mit Powerbiostoffen – nur in heimisch! Sie ist vollgepackt mit allem, was gesund hält: Mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und den sogenannten OPCs.

Aronia enthält (außer B12 und D) alle lebenswichtigen Vitamine, meistens in so hohen Konzentrationen, dass eine 100 ml Saft-Ration schon deinen gesamten Tagesbedarf deckt. Dazu noch die Mineralstoffe (unter anderem Kalzium, Magnesium und Eisen) und die Antioxidantien wie z.B. die Anthocyane. Diese absorbieren in der Pflanze UV-Strahlen und machen freie Radikale unschädlich. Und die gleiche Schutzfunktion haben sie dann auch in deinem Körper!

Aroniasaft schmeckt herb und hinterlässt dieses „pelzige Gefühl" auf der Zunge. Das liegt an den OPCs (Oligomere Proanthocyanide), aus welchen die Aronia ihre ganz besondere Wirkung zieht. Denn Vitamin C kann durch OPCs bis zu zehnmal so stark wirken! Zum Vergleich einige OPC-Werte in Lebensmitteln: Brombeere (15), Rotwein (35), Johannisbeere (123), Aronia (664!). Wenn das nicht gut für dein Immunsystem ist!

Fun Fact zum Schluss: Es gibt tatsächlich das sogenannte „französische Paradoxon“. Franzosen leben trotz hohem Alkohol- und Fettkonsums länger als z.B. Deutsche oder Amerikaner. Heute weiß man, dass dies u.a. an den (vergleichsweise mickrigen!) OPC-Gehalten im Rotwein liegt. Santé!
Unseren Aroniasaft könnt ihr euch in unserem Hofladen abholen oder sogar bequem nach Hause liefern lassen. You never try, you never know!

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Wir haben die Erdbeersaison eröffnet 🍓 Kommt v

Wir haben die Erdbeersaison eröffnet 🍓 Kommt vorbei und schnappt euch ein Schälchen - im Moment sind sie immer zügig ausverkauft, aber unsere Mädels ernten jeden Tag mehr für euch!

Unglaublich, wie es beim Biss in die allererste tiefrote, leckersüße Erdbeere direkt nach Sommer bitzelt... #erdbeere #sommer #bioland #vollerinsatzfürdasbeste #biorenner #dasgrünevomei #edenkoben #neustadtanderweinstraße #wnstr #pfalzliebe #hofladen #regional

Endlich werden wir unserem Namen gerecht: Bei uns

Endlich werden wir unserem Namen gerecht: Bei uns gibt es seit dieser Saison Bioland Eier! 🐔🥚 Die Eier kommen in 6er-Packungen von der Sehnenmühle im Hunsrück. Dort hat Chris Anfang des Jahres auf dem elterlichen Betrieb seinen neuen Hühnerstall eingeweiht. Seitdem leben dort Legehennen nach Bioland Richtlinien in klassischer Freilandhaltung. Viel frische Luft, viel Platz im Grünen zum Picken, Scharren und Sandbaden. Und übernachtet wird im nigelnagelneuen Hightech-Stall.
Und das ganz besondere an den Legehennen: Sie stammen aus Bruderhahn-Projekten. Das bedeutet, dass ihre männlichen Geschwister-Küken nicht geschreddert, sondern ebenfalls aufgezogen werden. 🐣 Das ist das Grüne vom Ei! Schmeckst du den Unterschied?

Danke @biolandhof_sehnenmuehle für die Fotos!

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Dieter, unser Powerfrüchtchen aus der Südpfalz!

Dieter, unser Powerfrüchtchen aus der Südpfalz! 💪 Hat uns heute morgen schon jemand in der Rheinpfalz (Teil Südpfalz) entdeckt? Letzte Woche hatten wir Besuch von einer Reporterin und gestern vom Fotografen, denn: Unser Aroniafeld zwischen Altdorf und Böbingen verwandelt sich gerade in ein weißes Blütenmeer. Herausgekommen ist ein Artikel über unsere Spezialkultur, Aronia, die Wunderbeere! "Unter Fitness-, Gesundheits- und Ernährungsfans ist sie zur Trendbeere geworden und hat Exoten wie Acai und Goji den Rang abgelaufen. (...) Gerade in der aktuellen Corona-Situation ist es schließlich wichtig, das Immunsystem zu stärken." Danke für den tollen Artikel, @die_rheinpfalz !

In unserem Hofladen findet ihr unseren Aronia-Direktsaft in 0.2 l und 0.5 l Flaschen und in 3 l Bag in Box Verpackungen. Oder bestell ihn dir einfach über unseren Onlineshop ganz bequem nach Hause. Mach dich fit für den Sommer und die Post-Apokalypse!

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Das ist Marc. Marc verkauft unseren Spargel. Wenn

Das ist Marc. Marc verkauft unseren Spargel. Wenn er davon genug verkauft, kommt Dieter auch irgendwann wieder aus dem Kühlhaus raus, denn das ist gerade voll bis unters Dach. Also gönnt euch eure Portion Frühling - unser Hofladen hat geöffnet! 🌷🌞 Wir haben knackfrischen Rhabarber, Grünspargel und Spargel in allen Sortierungen für euch. Dazu unsere Säfte, Aroniaprodukte, Sirups und Aufstriche. Von befreundeten Betrieben haben wir Kartoffeln (@mechtersheimer_bio_hofladen ), Honige (Axel Heinz), Fruchtaufstriche (@biohofseemann) und seit neustem auch Bioland-Eier (@biolandhof_sehnenmuehle )! Marc freut sich auf euch! In der Hauptstaße 50 in 67482 Böbingen. Geöffnet Mo bis Sa 9-19 Uhr, So und Feiertags bis 14 Uhr.

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Es ist so weit, unser Hofladen öffnet am Donnerst

Es ist so weit, unser Hofladen öffnet am Donnerstag, den 16. April! 🥳 Unsere Öffnungszeiten ab dann: Montag bis Samstag 9:00-19:00, Sonn- und Feiertags 9:00-14:00. Gerade sind wir dabei rechtzeitig unsere neuen Hofschilder anzubringen!

Um euch weiterhin zuverlässig und sicher mit Spargel, Erdbeeren, Himbeeren etc. versorgen zu können, bitten wir euch folgende Hinweise zu berücksichtigen:

Ab diesem Jahr könnt ihr kontaktlos mit Karte zahlen, Bargeld nehmen wir natürlich weiterhin an.

Wir bitten euch, dieses Jahr Vorbestellungen aufzugeben! So verkürzt ihr euch die Warte- und Kontaktzeiten im Laden. Wir packen eure Ware, ihr müsst sie nur noch abholen und vor Ort bezahlen. Vorbestellungen sind bis 15:00 Uhr des Vortages möglich, entweder per Telefon (06327 960251) oder Mail (info@bio-renner.de). Bitte gebt an, ob euer Spargel geschält werden soll und was wir sonst noch in eure Kiste packen dürfen. Außerdem bitte eure Abholzeit angeben, sodass wir möglichst frisch für euch packen können!

Spontane Einkäufe sind natürlich weiterhin möglich. Beachtet hierbei bitte die Mindestabstände in der Warteschlange und darauf, dass nur max. 2 Personen im Hofladen sind.

Danke für eure Geduld, gegenseitige Rücksichtnahme und etwas längere Wartezeiten. Gemeinsam bekommen wir das doch gewuppt! 👍

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Ostersonntag - die Ruhe vor dem Sturm! 🐰🥚🌷 Dass eine Hochsaison jedes Jahr spannend ist, gehört zu unserem Beruf. So viele Hochs und Tiefs schon vor der Saison zu erleben, ist jedoch mehr als ungewöhnlich!! Mittlerweile blicken wir etwas optimistischer in die nächsten Wochen: Wir haben fürs Erste ein gutes Team an Mitarbeiter*innen "von hier" gefunden, mit viel Geduld und Aufwand haben wir als Ergänzung nun sogar 4 unserer langjährigen rumänischen Mitarbeiter auf dem Betrieb. Wir sind bereit: Die Ernte läuft an und gegen Ende der Woche öffnen wir unseren Hofladen!! Da bleibt sogar noch kurz Zeit für Ostern und Eier färben: Mit Aroniasaft! Wer noch welchen zu Hause hat oder es nächstes Jahr probieren will, hier ist unsere Anleitung:

500 ml Aroniasaft, 500 ml Wasser und 2 Esslöffel Essig zum Kochen bringen
Eier darin hart kochen (mind. 8 Minuten lang - je länger, desto intensiver die Färbung)
Eier rausnehmen, abschrecken und mit Olivenöl polieren
Zack fertig, lila Ostereier!

Damit eröffnen wir unseren 5-Teiler ARONIA STATT KLOPAPIER 🧻 rund um unsere Spezialkultur, die Aroniabeere! Erfahrt in den nächsten Tagen auf facebook alles über unsere Wunderbeere!

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Danke!! 😌 Für die überwältigende Resonanz un

Danke!! 😌 Für die überwältigende Resonanz und die riesige Bereitschaft, uns in diesem Jahr zu unterstützen. Unsere künftigen Mitarbeiter*innen, die wir bislang über unseren Aufruf gewinnen konnten, sind in dieser verrückten Saison 2020 unser Silberstreif am Horizont. Mittlerweile sind wir zuversichtlich ein gutes Ernte-Team aufstellen zu können! ✊

Wir versuchen weiterhin, jede einzelne eurer Mails zu beantworten. Bitte habt Verständnis, dass uns ab und zu mal eine durchrutscht. Leider können wir nur Anschreiben berücksichtigen, die uns zumindest über die komplette Spargelsaison (bis 24. Juni oder länger) begleiten können. Tage- oder wochenweise Hilfseinsätze - so gut sie gemeint sind - sind organisatorisch für uns leider nicht stemmbar. Bitte schaut auch weiterhin auf daslandhilft.de, bei den Ernterettern usw. wer in der Region noch Hilfe gebrauchen kann.
Anfang Mai gehen wir fließend in die Ernte unserer Beeren über, hierzu werden wir aber nochmal einen separaten Aufruf starten!

Mit den wärmenden Sonnenstrahlen tut sich gerade einiges in unseren Spargeldämmen, Erdbeertunneln und auf den Rhabarberfeldern. Die Hofladensaison steht in den Startlöchern!

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Der Start unserer Hofladensaison rückt näher! ⏳ Die Ernte steht unmittelbar bevor, mittlerweile kann es quasi jeden Tag so weit sein. Und somit öffnet auch unser Hofladen ganz bald seine Tore für euch.

Im Moment stecken wir noch mitten im Umbau: Spuckschutze werden aufgestellt, Abstandshalter gebastelt, Mundschutze genäht und Schilder aufgehängt. Außerdem richten wir bargeldloses Zahlen ein, sodass ihr in dieser Saison erstmals mit Karte zahlen und noch sicherer einkaufen könnt!

Schaut regelmäßig auf unserer Homepage, auf Insta und facebook vorbei - sobald wir ein Öffnungsdatum haben, erfahrt ihr es dort!

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Wir suchen helfende Hände! 👩‍🌾👨‍🌾

Wir suchen helfende Hände! 👩‍🌾👨‍🌾 Der Countdown läuft: Kurz vor oder nach Ostern wird der erste Spargel zu ernten sein. Mittlerweile steht fest, dass unsere langjährigen rumänischen Mitarbeitern*innen nicht auf unseren Betrieb kommen können. Wir sind dankbar für die angebotene Unterstützung bei der Spargelernte und starten hiermit unseren Aufruf: Wir suchen helfende Hände für die Spargelernte, denn nur gemeinsam schaffen wir das!

Das erwartet dich:
Familiäre Atmosphäre auf einem Bioland-Betrieb
Arbeit an der frischen Luft und am Abend das herrliche Gefühl etwas geschafft zu haben
Corona-sichere Arbeitsbedingungen
Überdurchschnittliche Bezahlung plus Bonussystem für überdurchschnittliche Ernteleistung
Eine Anstellung in (vorerst) Teilzeit (20 h / Woche) als “kurzfristig Beschäftigte”, sprich ihr zahlt nur die Lohnsteuer (5 %) Du bist körperlich fit, mobil mit eigenem Fahrzeug und möchtest uns bei der Ernte unterstützen? Dann melde dich mit einer Kurzbewerbung per Mail an l.boersen@spargel-renner.de! Ausführliche Infos und eine Einladung zur Schulung in Kleingruppen (am 2. und 3. April) bekommst du dann zeitnah von uns.

Wir brauchen folgende Angaben von dir: Alter, Geschlecht, momentane Arbeitssituation (Urlaub, Kurzarbeit, Rente, studierend, arbeitslos) und deine zeitliche Verfügbarkeit.

Wir suchen explizit Anpacker*innen, die uns durch die Spargelsaison begleiten. Botschafter*innen, die die Herausforderungen, den Sinn und die Leidenschaft für die Landwirtschaft in die Bevölkerung tragen. Mit jedem gemeinsamen Tag werden wir besser, die Arme kräftiger, die Arbeit spaßiger.

Sollten wir einen Trupp an Ernte-Helfer*innen zusammenstellen können, suchen wir im nächsten Schritt weitere Kräfte für die Aufbereitung (also Waschen, Sortieren und Bündeln) und den Verkauf!

Ihr kennt jemanden der jemanden kennt? Bitte teilt unseren Aufruf!! Wir freuen uns auf eure Schreiben!

Deine Bio Renner

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Stell dir vor es ist Spargelernte. Und keine*r kom

Stell dir vor es ist Spargelernte. Und keine*r kommt. 🦠👨‍🌾👩‍🌾🚫 Täglich, beinahe stündlich, gibt es neue Meldungen, die neue Entscheidungen fordern. Der Wegfall unserer rumänischen Saisonmitarbeiter*innen für die Ernte 2020 stellt uns vor eine riesige Herausforderung.

Zur Zeit haben wir neben unserem festen Team genau zwei zusätzliche Mitarbeiter am Hof. Für die Ernte gebraucht werden aber etwa 20.

Nach Ostern, werden wir voraussichtlich den ersten Spargel ernten können. Dafür bereiten wir nun alles vor, u.a. auch die Mithilfe deutscher Arbeitskräfte.

Die Anteilnahme und Angebote aus der Bevölkerung zum Anpacken und Aushelfen und als kurzzeitige Unterstützung sind natürlich überwältigend. Die Organisation stellt uns aber vor zusätzliche Herausforderungen: Bürokratisch, organisatorisch, logistisch – und nun auch noch hygienisch!

Die tägliche Ernte und Aufbereitung fordert verlässliche und dauerhafte Arbeitserledigungen: Der Spargel wartet nicht, die Arbeit ist hoch anstrengend, die Arbeitszeiten sind flexibel und wetterabhängig, auch nach Regen oder bei hohen Temperaturen im Mai müssen wir aufs Feld. Diese Herausforderung nehmen wir aber an, einen Versuch ist es wert. Und die Ernte im Boden zu lassen bzw. demnächst abzufräsen wäre zu schade, sowohl finanziell, als auch ideell.

Falls ihr Interesse daran habt uns zu unterstützen: Bitte geduldet euch noch ein wenig, Infos dazu gibt es am Wochenende. ✊

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Was machen wir eigenlich anders!? 👩‍🌾👨‍🌾 Wir Ökos striegeln! Aber was ist dieses "striegeln" eigentlich genau? Als ökologisch wirtschaftender Betrieb verzichten wir auf Herbizide. Wir können die Beikräuter auf (in diesem Fall) unseren Getreide-Äckern nicht einfach wegspritzen. Stattdessen setzen wir auf mechanische Unkrautbekämpfung: Mit einem großen 6 Meter breiten "Kamm" ziehen wir gefederte Zinken durch unseren Bestand. Diese lockern den Boden oberflächlich auf, reißen Unkräuter im Keimblattstadium aus und verschütten diese. Die Sonne und unser Roggen erledigen den Rest: Die Sonne trocknet die ausgerissenen Unkräuter aus und das Getreide hat wieder einen Vorsprung und kann Kamille, Senf und Rettich einfach davonwachsen! Clever? 💡 #bioland #vollereinsatzfürdasbeste #biorenner #dasgrünevomei #striegel #fendt #ökologisch #edenkoben #neustadtanderweinstraße #wnstr

"Alles fer ebbes gut". Die Welt steht Kopf, wir ve

"Alles fer ebbes gut". Die Welt steht Kopf, wir versuchen auf den Füßen zu bleiben. Trotz aller Widrigkeiten freuen wir uns über die schönen Momente des Tages. Noch vor 14 Tagen waren wir unzufrieden mit dem bisherigen Verlauf der Saison: Aufgrund von Stürmen und viel Regen konnten wir weder Spargeldämme machen oder mit Folie beziehen, noch unsere abgezogenen Folientunnel wieder bespannen. Früher Spargel in diesem Jahr: Fehlanzeige. Auch die Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren kommen dieses Jahr also eher spät. Und plötzlich sind wir froh, dass wir spät in die Ernte starten, denn: Aktuell dürfen aus Rumänien keine Mitarbeiter*innen einreisen. Zur Vorbereitung der Saison sind aktuell zwei Mitarbeiter hier: Evghenii und Mihai. Und mit Lukas, Anne und (bis Mittwoch) auch unserem Praktikanten Jakob werden wir die Vorbereitungen weiter laufen lassen. Wir hoffen, dass sich bis Ostern diese ungewisse Zeit zum Guten wendet. Danke für euer Verständnis und eure Geduld. Bleibt uns treu und schaut immer wieder im Netz oder auf Facebook und Instagram, wie wir versuchen diese Krise auch betrieblich zu meistern. #kopfhoch trotz #corona #bioland #vollereinsatzfürdasbeste #biorenner #dasgrünevomei #edenkoben #neustadtanderweinstraße #wnstr

Mit Aronia fit in die Saison! Mit seinen Vitaminen

Mit Aronia fit in die Saison! Mit seinen Vitaminen, Antioxidantien und Mineralstoffen ist unser Pfälzer Aronia dein perfekter Begleiter für eine gesunde Ernährung. Als Shot am morgen, ins Müsli gemischt, als Farbe in deinem Smoothie oder als spritziger Schorle: Er unterstützt dein Immunsystem und hält dich fit! So machen auch wir uns fit für die Hochsaison. Glaubst du nicht? Probier ihn einfach: bio-renner.de/shop oder ab April in unserem Hofladen. #onlineshoppingehtauchinquarantäne #aronia #aroniaberry #bioland #vollereinsatzfürdasbeste #biorenner #dasgrünevomei #healthy #superfood

Bio Renner hat Bio Nachwuchs! 👨‍👩‍👦 W

Bio Renner hat Bio Nachwuchs! 👨‍👩‍👦 Wer unseren vorweihnachtlichen Dreiteiler mitverfolgt hat, weiß, dass Anne und Lukas mittlerweile auf dem Hof mitarbeiten und schon ganz zu Beginn ihres Einstiegs in die Renner-Welt Nachwuchs erwartet haben. Seit letzter Woche gehört nun auch der kleine Samson zum Betrieb! Der erste Spielzeugtraktor steht schon bereit, denn früh übt sich. Die Vorbereitungen für die Hochsaison laufen im Moment noch ohne "die Neuen" - aber pünktlich zu Beginn Anfang April stürzt sich Lukas wieder voll rein! Wir freuen uns auf das Familiendasein - und alles was dieses Jahr so für uns bereit hält! 💪#bionachwuchs #bioland #vollereinsatzfürdasbeste #biorenner #dasgrünevomei #baby #edenkoben #neustadtanderweinstraße #wnstr

Alles neu macht die Saison 2020! 🤖 Die Spargele

Alles neu macht die Saison 2020! 🤖 Die Spargelernte ist Knochenarbeit: Von Hand muss die beschwerte Abdeckfolie vom Damm gewuchtet, der Spargel gestochen und in Kisten auf Handkarren über den Acker geschoben werden. Anschließend muss die Folie natürlich wieder auf dem Spargeldamm abgelegt werden. Und das geht in den Rücken! Um es vor allem unseren Erntehelfer*innen einfach zu machen, haben wir dieses Jahr in zwei sogenannte "Spargelspinnen" investiert: Diese fahren mit E-Motoren betrieben und 1-2 Mitarbeiter*innen über den Acker, heben die Folie an, tragen die Erntekisten und legen die Folie wieder ab - es muss nur noch geerntet werden! Die Maschinen werden dieses Jahr in unseren Grünspargel-Anlagen getestet. Jenachdem weiten wir das System auf unseren weißen Spargel aus! (die beiden sind auf dem Bild noch halbmontiert, wir sind noch am puzzlen 😜) #bioland #vollereinsatzfürdasbeste #baldgehtslos #spargelsaison2020 #spargel #grünspargel #neustadtanderweinstraße #wnstr #biorenner #dasgrünevomei

Unser Kompost ist da! 🌱 Gute 50 Tonnen unserer

Unser Kompost ist da! 🌱 Gute 50 Tonnen unserer diesjährigen Lieferung warten nun am Feldrand auf ihre Ausbringung. Da wir in unserem Betrieb auf Kunstdünger verzichten, sind wir auf organische Pflanzenernährung angewiesen. Das kann neben unserer Gründüngung oder Vinasse (einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion) eben auch Mist- oder Kompostausbringung sein. Der Kompost ist Bioland-zertifiziert, das bedeutet er erfüllt strengere Anforderungen an die Inhaltsstoffe und den Kunststoffanteil, der sich leider nie ganz vermeiden lässt. Zum einen setzen wir den Kompost als Mulchmaterial auf unseren Himbeer- und Brombeerdämmen ein: So haben Beikräuter weniger Chancen unsere Beerenpflanzen zu ärgern. Zum anderen arbeiten wir ihn auf einer Fläche ein, auf welcher im Laufe des Jahres neue Beerenanlagen entstehen sollen - hier kann der Kompost seine Düngekraft entfalten und die Bodenfruchtbarkeit stärken! Und bis dahin würzt er die Luft auf unseren Äckern - gar nicht so unangenehm, oder? 👨‍🌾👩‍🌾 #bioland #vollereinsatzfürdasbeste #kompost #biodünger #edenkoben #neustadtanderweinstraße #wnstr #biorenner #dasgrünevomei

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